迷子の絵本少年

ここでは、伝統的な中国料理のダイニン グに加えて、すべての火鍋をテイクアウトすることができます。 生鮮食料品の小売物流の学生独自の開発に依存して、消費者が混在して自由であるだけでなく、パッケージの様々な、肉やベジタリアン食材、果物、デザートや飲み物、外賣火鍋套餐鍋の供給、豊富な教育は、オフラインの鍋のレストランに劣らないですが、ネットワークプラットフォームの完全な割引ポリシーの活動と相まって、多くの若い女性の消費者の支持によって鍋のテイクアウト。

消費者： "外に出たくないが、彼らは鍋を食べたい、冬は非常に寒いときに、それは学生のためのより便利であり、自宅で鍋を食べることができる、自分のニーズを介していないし、開発も多くの成分の存在を持っている、様々なは、常に強化されています。"。

時間と手間を省くために、自宅で鍋のテイクアウトを注文する消費者もいますが、食事をするとなると、混雑した行列に遭遇する可能性があります。

消費者：「ショッピングモールに人が多すぎる場合、外賣優惠家で食事をする方が学生にとっては便利かもしれません。家庭教育の雰囲気が少しでも良くなるように、基本的には毎回家で注文する必要がありますが、30分ほどで自分の家に配達してくれます」。

また、伝統的な火鍋店の中には、テイクアウトのビジネスを積極的に展開しているところもあります。 Meituanが「火鍋の持ち帰り」を検索すると、数十の事業者があり、その多くはオフラインの火鍋レストランでした。 良いお店では、1日の持ち帰り用プラットフォームが半日分の回転数に相当したり、学生が持っていたりします。 我々は、これらのショップが存在する可能性があります1日の単一のボリュームで100以上の単一の、売上高は1日あたり10,000元の範囲で平均的な時間を実施する。"

担当者によると、伝統的な火鍋店は必ずしも独自の配送プラットフォームや乗客を持っているわけではありませんが、食材、生産技術、包装材料などはすべて容易に入手でき、オフラインでの運営も顧客の利点を蓄積しており、火鍋のテイクアウトは自然な現象だといいます。 有名な火鍋チェーンの「海底レストラン」は、2019年のテイクアウトの売上高に占める割合が1.6％しかない 。 今年の上半期、テイクアウトの売上高シェアは過去最高の4.2％に上昇し、今も伸び続けています。 伝統的な火鍋店の責任者は、現在、飲食物の消費において持ち帰りがますます重要になってきており、将来的には持ち帰り火鍋が店の売上の半分を占めるようになると予想しています。

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